लैक्टोज असहिष्णुता की सबसे अधिक घटना किस संस्कृति में है?

द्वारा पूछा गया: विलियम्स टोल | अंतिम अपडेट: 30 मई, 2020
श्रेणी: चिकित्सा स्वास्थ्य पाचन विकार
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वयस्कता में लैक्टोज असहिष्णुता पूर्व एशियाई मूल के लोगों में सबसे अधिक प्रचलित है, इन समुदायों में प्रभावित लोगों के 70 से 100 प्रतिशत के साथ है। पश्चिम अफ्रीकी, अरब, यहूदी, ग्रीक और इतालवी मूल के लोगों में लैक्टोज असहिष्णुता भी बहुत आम है।

सीधे शब्दों में कहें तो, किन जातियों में लैक्टोज असहिष्णु होने की अधिक संभावना है?

अफ्रीकी अमेरिकी और एशियाई जातियों में लैक्टोज असहिष्णुता दर 75% - 95% है, जबकि उत्तरी यूरोपीय लोगों की दर 18% - 26% लैक्टोज असहिष्णुता है

इसके बाद, सवाल यह है कि कितने प्रतिशत कोकेशियान लैक्टोज असहिष्णु हैं? लैक्टोज असहिष्णुता आम है, जो लगभग 95 प्रतिशत एशियाई अमेरिकियों, 74 प्रतिशत मूल अमेरिकियों, 70 प्रतिशत अफ्रीकी अमेरिकियों, 53 प्रतिशत मैक्सिकन अमेरिकियों और 15 प्रतिशत कोकेशियान को प्रभावित करती है।

साथ ही जानिए किस देश में सबसे ज्यादा लैक्टोज इनटॉलरेंस है?

जबकि कुल मानव आबादी का 65% या अधिक लैक्टोज असहिष्णु है, कुछ मानव आबादी में लैक्टेज गतिविधि आमतौर पर वयस्कता में बनी रहती है। स्वीडन और फ़िनलैंड जैसे उत्तरी यूरोपीय देशों में लैक्टोज सहिष्णुता असाधारण रूप से व्यापक है, क्रमशः ७४% और ८२% के सहिष्णुता स्तर के साथ।

लैक्टोज असहिष्णुता किस जातीय समूह में सबसे प्रचलित प्रश्नोत्तरी है?

प्राथमिक लैक्टोज असहिष्णुता कुछ जातीय समूहों के बीच एक उच्च घटना है, जिसमें अश्वेत, एशियाई, मूल अमेरिकी, भूमध्यसागरीय मूल के लोग और कुछ एशकेनाज़ी यहूदी शामिल हैं। नर और मादा समान रूप से प्रभावित होते हैं; विकार आमतौर पर 20 से 40 वर्ष की आयु के बीच प्रकट होता है।

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मैं कैसे बता सकता हूं कि मैं लैक्टोज असहिष्णु हूं?

यदि आपके पास लैक्टोज असहिष्णुता है, तो आपके लक्षणों में निम्न शामिल हो सकते हैं:
  1. सूजन।
  2. पेट के निचले हिस्से में दर्द या ऐंठन।
  3. पेट के निचले हिस्से में गड़गड़ाहट या गड़गड़ाहट की आवाज।
  4. गैस।
  5. ढीला मल या दस्त। कभी-कभी मल झागदार होता है।
  6. फेंक रहा।

यदि आप लैक्टोज असहिष्णु हैं और आप डेयरी खाते रहते हैं तो क्या होगा?

लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोग दूध में चीनी ( लैक्टोज ) को पूरी तरह से पचा नहीं पाते हैं। नतीजतन, उन्हें डेयरी उत्पाद खाने या पीने के बाद दस्त, गैस और सूजन होती है। स्थिति, जिसे लैक्टोज malabsorption भी कहा जाता है, आमतौर पर हानिरहित होती है, लेकिन इसके लक्षण असहज हो सकते हैं।

क्या बादाम का दूध आपको गैस देता है?

यह डेयरी मुक्त है
अपचित लैक्टोज बृहदान्त्र में जाता है जहां यह निवासी बैक्टीरिया द्वारा किण्वित होता है, जिससे अत्यधिक गैस , सूजन, दस्त और संबंधित असुविधा होती है। डेयरी मुक्त होने के कारण, बादाम के दूध में लैक्टोज बिल्कुल नहीं होता है, जो इसे लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोगों के लिए उपयुक्त दूध प्रतिस्थापन बनाता है।

दूध आपके लिए हानिकारक क्यों है?

टूटी हुई हड्डियों
प्रचार के बावजूद, गाय का दूध वास्तव में कैल्शियम की हमारी हड्डियों को लूटता है। एसिड को बेअसर करने और बाहर निकालने के लिए, हमारे शरीर को दूध में मौजूद कैल्शियम का उपयोग करना पड़ता है - साथ ही कुछ हमारे अपने स्टोर से भी। इसलिए हम जो भी गिलास दूध पीते हैं, वह हमारी हड्डियों से कैल्शियम को बाहर निकालता है।

लैक्टोज असहिष्णुता के लिए अधिक प्रवण कौन है?

एशियाई, अफ्रीकी, मूल अमेरिकी और हिस्पैनिक पृष्ठभूमि के लोगों में कम उम्र में लैक्टोज असहिष्णुता विकसित होने की संभावना अधिक होती है । पाचन तंत्र के साथ अन्य समस्याएं। जिन लोगों की ऊपरी छोटी आंत में सूजन होती है, जैसे सीलिएक रोग या क्रोहन रोग, उनमें लैक्टेज एंजाइम का स्तर कम होता है।

लैक्टोज असहिष्णुता से कौन सा आयु वर्ग सबसे अधिक प्रभावित होता है?

वयस्कों में लैक्टोज असहिष्णुता बहुत आम है। यह शायद ही कभी खतरनाक होता है। लगभग 30 मिलियन अमेरिकी वयस्कों में 20 वर्ष की आयु तक कुछ हद तक लैक्टोज असहिष्णुता होती है। गोरे लोगों में, लैक्टोज असहिष्णुता अक्सर 5 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों में विकसित होती है।

आप लैक्टोज टॉलरेंस का निर्माण कैसे करते हैं?

भोजन के हिस्से के रूप में डेयरी खाद्य पदार्थ खाएं, जैसे फल के साथ अनाज पर एक कप दूध, या रात के खाने के साथ एक गिलास दूध। दही खाएं, जो अच्छी तरह से सहन किए जाते हैं क्योंकि उनमें लैक्टेज होता है जो शरीर को आंत में लैक्टोज को पचाने में मदद करता है। यदि आवश्यक हो, तो ओवर-द-काउंटर पाचन सहायता का उपयोग करें।

लैक्टोज असहिष्णुता के लिए कौन से चार जातीय समूह जोखिम में हैं?

जातीयता और लैक्टोज असहिष्णुता
यह यूरोपीय अमेरिकियों में कम से कम प्रचलित है, और अफ्रीकी अमेरिकियों, हिस्पैनिक अमेरिकियों और एशियाई अमेरिकियों में सबसे आम है।

क्या अंडे में लैक्टोज होता है?

सारांश चूंकि अंडे डेयरी उत्पाद नहीं हैं, इसलिए उनमें लैक्टोज नहीं होता है । इसलिए, जो लोग लैक्टोज असहिष्णु हैं या दूध प्रोटीन से एलर्जी है, वे अंडे खा सकते हैं।

यूरोपियन दूध क्यों पीते हैं?

कई हज़ार साल बाद, एक आनुवंशिक उत्परिवर्तन पूरे यूरोप में फैल गया जिसने लोगों को जीवन भर लैक्टेज पैदा करने और दूध पीने की क्षमता प्रदान की। उस अनुकूलन ने पोषण का एक समृद्ध नया स्रोत खोल दिया जो कि फसल के विफल होने पर समुदायों को बनाए रख सकता था।

क्या दही में लैक्टोज होता है?

ग्रीक योगर्ट में लैक्टोज
एक कप दूध की तुलना में जिसमें 12 ग्राम लैक्टोज होता है , ग्रीक योगर्ट में प्रति 6 औंस कंटेनर में केवल 4 ग्राम लैक्टोज होता है। यह आधिकारिक तौर पर ग्रीक दही को कम लैक्टोज भोजन के रूप में योग्य बनाता है। इसके अलावा, दही दूध के अम्लीय किण्वन का उत्पाद है।

क्या चीनी दूध पी सकते हैं?

सदियों से मुख्यधारा के चीनी आहार में डेयरी नहीं रही है - न मक्खन, न दूध , न पनीर, कुछ भी नहीं। कहा जाता है कि नब्बे प्रतिशत आबादी लैक्टोज असहिष्णु है।

लैक्टोज सहिष्णुता और लैक्टोज असहिष्णुता के बीच अंतर क्या है?

लैक्टोज असहिष्णुता तब होती है जब किसी व्यक्ति में लैक्टोज को पचाने की क्षमता में कमी के कारण लक्षण होते हैं, डेयरी उत्पादों में पाई जाने वाली चीनी। लैक्टोज असहिष्णुता छोटी आंतों में एंजाइम लैक्टेज ग्लूकोज और गैलेक्टोज में लैक्टोज को तोड़ने में की कमी के कारण है।

किस दूध में सबसे अधिक लैक्टोज होता है?

आम दूध उत्पादों में कैल्शियम और लैक्टोज सामग्री9
दूध उत्पाद कैल्शियम सामग्री (मिलीग्राम) लैक्टोज सामग्री (जी)
पूरा दूध, १ कप २९१ 13.02
आंशिक रूप से स्किम्ड दूध, 2% एमएफ, 1 कप 302 12.92
आंशिक रूप से स्किम्ड दूध, 1% एमएफ, 1 कप 322 १३.४१
मलाई निकाला दूध, १ कप ३१६ १३.१८

कितने अमेरिकी लैक्टोज असहिष्णु हैं?

नेशनल डाइजेस्टिव डिजीज इंफॉर्मेशन क्लियरिंगहाउस के अनुसार, लगभग 30 मिलियन से 50 मिलियन अमेरिकी लैक्टोज असहिष्णु हैं, जिनमें 75 प्रतिशत अफ्रीकी अमेरिकी और अमेरिकी भारतीय और 90 प्रतिशत एशियाई अमेरिकी शामिल हैं।

कौन से देश दूध नहीं पीते हैं?

दूध में बढ़ती दिलचस्पी के बावजूद चीन उत्तर कोरिया और इंडोनेशिया के ठीक ऊपर फिर से सबसे नीचे है, जहां लोग मूल रूप से दूध नहीं पीते हैं

आप लैक्टोज असहिष्णुता दर्द को कैसे रोकते हैं?

वर्तमान में आपके शरीर में लैक्टेज के उत्पादन को बढ़ाने का कोई तरीका नहीं है, लेकिन आप आमतौर पर लैक्टोज असहिष्णुता की परेशानी से बच सकते हैं:
  1. दूध और अन्य डेयरी उत्पादों की बड़ी मात्रा में सेवन से बचना।
  2. अपने नियमित भोजन में डेयरी उत्पादों की छोटी मात्रा को शामिल करना।
  3. लैक्टोज युक्त आइसक्रीम और दूध खाना और पीना।