" कसावा के आटे के लिए हमें जो परिणाम मिले, वे 6.3 मिलीग्राम घुलनशील ऑक्सालेट प्रति 1/2 सी और 73.8 मिलीग्राम कुल ऑक्सालेट प्रति 1/2 सी थे। टैपिओका स्टार्च कसावा जड़ के उपोत्पाद के रूप में है और इसलिए पूरे कसावा को और भी अधिक होना चाहिए।

यह भी जानिए, क्या पैलियो डाइट में मैं कसावा खा सकता हूं? कसावा का आटा लस, अनाज और अखरोट से मुक्त होता है पौधे कसावा जड़ (जिसे युका या मैनिओक के रूप में भी जाना जाता है), एक स्टार्चयुक्त, उच्च कार्बोहाइड्रेट कंद - याम, तारो, केला और आलू के समान पैदा करता है। एक कंद जड़ वाली सब्जी के रूप में, कसावा लस, अनाज और अखरोट से मुक्त, साथ ही शाकाहारी, शाकाहारी और पैलियो है ।

इसे ध्यान में रखते हुए, क्या आप पैलियो पर टैपिओका रख सकते हैं?

टैपिओका एक वैकल्पिक स्टार्च है जो पैलियो मेनू में हो भी सकता है और नहीं भी। यह कसावा जड़ का शुद्ध स्टार्च है और ग्लूटेन- और डेयरी-मुक्त दोनों है। हलवा, "आटा" और बोबा चाय में प्रयुक्त, टैपिओका एक आहार में कार्बोहाइड्रेट जोड़ने का एक और तरीका है, यदि यह आवश्यक या आवश्यक है।

कसावा चिप्स पालेओ हैं?

उनके पास कोई संरक्षक नहीं है, कोई कृत्रिम स्वाद नहीं है; वे गैर GMO, लस मुक्त, शाकाहारी और पैलियो प्रमाणित हैं। कसावा स्ट्रिप्स किसी अन्य के विपरीत एक स्वाद हैं। आलू के चिप्स के विपरीत, कसावा स्ट्रिप्स अधिक रेशेदार होते हैं, प्रत्येक काटने को एक पूर्ण स्नैकिंग अनुभव प्रदान करते हैं।