आप रोलिंग पिन और पेस्ट्री क्लॉथ कवर का उपयोग कैसे करते हैं?

पूछा द्वारा: यहेजकेल वोएर्ट्ज़ | अंतिम अद्यतन: २६ अप्रैल, २०२०
श्रेणी: खाने-पीने की मिठाइयाँ और बेकिंग
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उपयोग करने के लिए , बस आटे को कैनवास के कपड़े और स्ट्रेची रोलिंग पिन स्लीव में रगड़ें और आप जाने के लिए तैयार हैं। कपड़ा अतिरिक्त आटे को सोख लेता है और आटे को चिपकने से रोकता है। एटेको के इस संस्करण को 6 से 16 इंच व्यास के आटे के गोलों को मापने में मदद करने के लिए हलकों के साथ मुद्रित किया गया है।

इसे ध्यान में रखते हुए पेस्ट्री क्लॉथ और रोलिंग पिन कवर क्या है?

पाई आटा, कुकीज और पास्ता को रोल करने के लिए क्लासिक पेस्ट्री क्लॉथ और रोलिंग पिन कवर । 2) रोलिंग पिन कवर एक मोटी बुनी हुई सूती सामग्री से बना होता है जो ग्रीस और नमी का प्रतिरोध करता है। माप 18 "लंबाई में और अधिकांश रोलिंग पिन पर फिट बैठता है।

इसके बाद, सवाल यह है कि आप रोलिंग पिन कवर को कैसे धोते हैं? रोलिंग पिन की सभी ज़रूरतों को एक नम कपड़े से पोंछना है और फिर एक साफ तौलिये से सुखाना है। आप चाहें तो इसे थोड़े गर्म साबुन के पानी से धो सकते हैं, लेकिन सुनिश्चित करें कि इसे तुरंत और अच्छी तरह से सुखा लें। यदि आपके रोलिंग पिन में आटे के टुकड़े चिपके हुए हैं, तो उन्हें निकालने के लिए एक बेंच स्क्रैपर का उपयोग करें।

इसे ध्यान में रखते हुए, आप पेस्ट्री कपड़े का उपयोग कैसे करते हैं?

आमतौर पर टिकाऊ सूती कैनवास से बना पेस्ट्री कपड़ा पाई क्रस्ट, बिस्कुट, कुकीज और अन्य आटे को रोल करने के लिए एक उत्कृष्ट कार्य सतह बनाता है। थोड़े से आटे को कपड़े में मलने से, आटे में अतिरिक्त आटा डाले बिना चिपकना बंद हो जाता है, पेस्ट्री हल्का और परतदार रहता है।

पेस्ट्री फ्रेम क्या है?

पेस्ट्री कपड़े को पकड़ने के लिए एक फ्रेम , इसे फैलाकर और काम की सतह से ऊपर उठाते हुए। फ्रेम लकड़ी, धातु या धातु और लकड़ी से बना हो सकता है। एक फ्रेम के लिए एक विशिष्ट आकार लगभग 21 इंच (50 सेमी) वर्ग है।

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पेस्ट्री कपड़े के बजाय मैं क्या उपयोग कर सकता हूं?

6 उत्तर। परंपरागत रूप से कोई रोलिंग पिन कवर और पेस्ट्री कपड़े का उपयोग कर सकता है जिसे कॉर्नस्टार्च जैसे पाउडर स्टार्च के साथ आटा या धूल दिया गया है। मीठी पेस्ट्री के लिए आप कॉर्नस्टार्च और कन्फेक्शनरों की चीनी मिला सकते हैं। आप अपने रोलिंग पिन और रोलिंग बोर्ड को हल्का तेल भी लगा सकते हैं।

रोलिंग पिन कवर का उपयोग किसके लिए किया जाता है?

एक रोलिंग पिन कवर सूती से बने दोनों सिरों पर खुले जुर्राब की तरह फैले हुए कपड़े की एक लंबी ट्यूब होती है। आप इसे बेलन पर रखें और फिर उस पर थोड़ा सा मैदा लगाएं। इसका उद्देश्य आटा को रोलिंग पिन से चिपकने से रोकने में मदद करना है।

आप पेस्ट्री कपड़ा कैसे धोते हैं?

वाशिंग मशीन में, कपड़े को एक नाजुक चक्र पर धोया जाना चाहिए, और हवा में सुखाया जाना चाहिए, ड्रायर में नहीं डालना चाहिए। इससे पहले कि यह पूरी तरह से सूख जाए, इसे रगड़ें और लचीला बने रहने में मदद करने के लिए इसे कुछ बार खींचे। कुछ इसे पूरी तरह से सूखने से पहले सलाह देते हैं, इसे सपाट रखना और इसे अपने मूल आकार को बनाए रखने में मदद करने के लिए इसे बाहर निकालना।

आप लेफ पेस्ट्री कपड़े को कैसे साफ करते हैं?

पेस्ट्री कपड़े को कैसे साफ करें?
  1. एक बेंच खुरचनी या चाकू लें और पेस्ट्री के कपड़े से अतिरिक्त आटे को खुरचें।
  2. कपड़े को बाहर निकाल लें और पेस्ट्री के कपड़े को हिलाएं ताकि और भी मैदा निकल जाए।
  3. साफ किए गए पेस्ट्री कपड़े को मोड़ो और अपने फ्रीजर में एक प्लास्टिक बैग में रखें।

क्या पेस्ट्री के कपड़े धोए जाने चाहिए?

नमी और वसा से बैक्टीरिया के गठन को रोकने के लिए पेस्ट्री के कपड़े को समय-समय पर साफ किया जाना चाहिए जो कपड़े में जमा हो सकते हैं। पेस्ट्री कपड़े बाहर हिला किसी भी आटा कपड़े का परतों के बीच पकड़ा दूर करने के लिए।

एक सोफे क्या है?

लिनन कैनवास ( कूचे ) ब्रेड प्रूफिंग के लिए लिनन कैनवास मुख्य रूप से फ्रांस में उपयोग किया जाता है और इसे ( कूच ) कहा जाता है जिसका अर्थ है: परत, डायपर, लेट या क्रिया गो टू स्लीप (काउचर)। बिना किसी रासायनिक रंग या सेटिंग के प्राकृतिक सन फाइबर से बना, लिनन ब्रेड प्रूफिंग के लिए सबसे अच्छी सामग्री है।

एक प्रूफिंग कपड़ा क्या है?

एक काउच (उच्चारण कूश) के रूप में भी जाना जाता है, जिसे प्रूफिंग क्लॉथ के रूप में भी जाना जाता है। एक साबित करने वाला कपड़ा एक भारी, खुरदरा कपड़ा होता है जिसका उपयोग बेकर अपने फ्रीफॉर्म ब्रेड को ऊपर उठाने के लिए करता है। कड़ाही में पके हुए ब्रेड उन पैन में उठ सकते हैं।

आप कपड़ों से पिज्जा का आटा कैसे निकालते हैं?

गर्म पानी भी stickier लस और मेकअप चीजों को मजबूत करता है। इसके बजाय, अपने आटे से ढके औजारों को लगभग 10 मिनट के लिए ठंडे पानी में भिगोएँ। यह ग्लूटेन को आराम देने में मदद करेगा। आटे को धीरे से रगड़ने के लिए अपनी उंगलियों का प्रयोग करें।

क्या टारगेट पाइपिंग बैग बेचता है?

पाइपिंग बैग : बेकिंग और पेस्ट्री टूल्स: लक्ष्य

चीज़क्लोथ का जाल आकार क्या है?

ग्रेड ४० में २४ x २० धागे की गिनती होती है और ग्रेड ५० में २८ x २४ धागे प्रति वर्ग इंच होते हैं । ग्रेड 90 चीज़क्लोथ भारी और अधिक टिकाऊ होता है, जिसमें प्रति वर्ग इंच 44 x 36 थ्रेड्स की उच्च थ्रेड गिनती होती है, जो इसे लगभग एक ठोस कपड़े की तरह बनाती है।

क्या लकड़ी के रोलिंग पिन में तेल लगाना चाहिए?

अक्सर यह अनुशंसा की जाती है कि लकड़ी के रोलिंग पिन को खाद्य ग्रेड खनिज तेल से पोंछ दिया जाए ताकि जलरोधी सील बनाई जा सके, पेस्ट्री को चिपके रहने से बचाया जा सके और लकड़ी को सूखने से बचाया जा सके। यदि आपके रोलिंग पिन की लकड़ी सूखती हुई प्रतीत होती है, तो ऐसे तेल का उपयोग करें जो खाने के लिए सुरक्षित हो और खराब न हो।

रोलिंग पिन के बजाय मैं क्या उपयोग कर सकता हूं?

रोलिंग पिन के शीर्ष विकल्प
  • चॉपिंग बोर्ड पर शराब की बोतल, आटा और फल। यह बहुत संभावना है कि आपके पास घर पर शराब की बोतल हो।
  • एक पीने का गिलास। रोलिंग पिन के लिए एक और संभावित विकल्प एक लंबा पीने का गिलास है, खासकर रोटी और पाई के लिए रोलिंग आटा में।
  • पानी की बोतल।

रोलिंग पिन के लिए सबसे अच्छी लकड़ी कौन सी है?

परंपरागत रूप से, पिन दृढ़ लकड़ी से बने होते हैं। मेपल और बीच , रोलिंग पिन के लिए उपयोग किए जाने वाले सबसे आम दृढ़ लकड़ी , अच्छा मूल्य, स्थायित्व और एक सुखद वजन प्रदान करते हैं। कुछ हाई-एंड रोलिंग पिन अखरोट या चेरी जैसे अन्य दृढ़ लकड़ी से बने होते हैं, जबकि सबसे सस्ते पिन बीचवुड का उपयोग करते हैं।

आप एक नया रोलिंग पिन कैसे सीज़न करते हैं?

अपने रोलिंग पिन को सीज़न करने के लिए, पहले सुनिश्चित करें कि यह साफ और सूखा है, धूल या नम नहीं है। फूड ग्रेड मिनरल, कसाई ब्लॉक, या सलाद बाउल तेल की एक छोटी गुड़िया के साथ एक साफ कपड़े को गीला करें, फिर रोलिंग पिन की पूरी सतह को हल्के से पोंछ लें। एक साफ कपड़े से किसी भी अतिरिक्त तेल को पोंछ लें।

क्या फ्रेंच रोलिंग पिन बेहतर है?

साफ करने में आसान: क्लासिक रोलर्स की तुलना में फ्रेंच रोलिंग पिन को साफ करना और भी आसान है, क्योंकि ऐसा कोई नुक्कड़ नहीं है जहां आटा और आटा छिप सकता है। बेकर की पसंद: पेशेवर बेकर फ्रेंच रोलिंग पिन की ओर बढ़ते हैं, खासकर जब पेस्ट्री आटा के साथ काम करते हैं।

क्या आप लकड़ी पर जैतून का तेल इस्तेमाल कर सकते हैं?

पोलिश लकड़ी का फर्नीचर: 1 कप नींबू के रस या सिरके के साथ 2 कप जैतून का तेल मिलाएं। एक मुलायम कपड़े से मिश्रण को फर्नीचर में काम करें। हल्के रंग की लकड़ी में खरोंच को चिकना करने के लिए, उन्हें बराबर भागों जैतून या वनस्पति तेल और नींबू के रस के घोल से रगड़ें।

फ्रेंच रोलिंग पिन क्या है?

एक लकड़ी का रोलिंग पिन , जिसका उपयोग बेकिंग के लिए आटा तैयार करने के लिए किया जाता है, जिसमें हैंडल नहीं होते हैं। यह रसोई का बर्तन अक्सर तंग-दानेदार दृढ़ लकड़ी जैसे बॉक्सवुड या बीच की लकड़ी से बनाया जाता है। शब्द " फ्रेंच पिन " आमतौर पर दो प्रकार के पिनों में से एक को दिया जाता है, या तो एक पतला या एक सीधा फ्रेंच पिन