इसके अलावा, उच्च कोलेस्ट्रॉल के लिए सबसे खराब खाद्य पदार्थ क्या हैं?

वे इसे प्राप्त करने के लिए निम्नलिखित खाद्य पदार्थों को सीमित करने का सुझाव देते हैं:

• वसायुक्त गोमांस।
• मेमना।
• सुअर का मांस।
• त्वचा के साथ मुर्गी।
• लार्ड और छोटा करना।
• पूरे या कम वसा वाले दूध से बने डेयरी उत्पाद।
• संतृप्त वनस्पति तेल, जैसे नारियल का तेल, ताड़ का तेल, और पाम कर्नेल तेल।

ऊपर के अलावा, किस मांस में सबसे अधिक कोलेस्ट्रॉल होता है? कोलेस्ट्रॉल से भरपूर अंग मांस - जैसे हृदय, गुर्दे और यकृत - अत्यधिक पौष्टिक होते हैं।

इसके बाद, कोई यह भी पूछ सकता है कि कौन से खाद्य पदार्थ उच्च कोलेस्ट्रॉल का कारण बनते हैं?

उच्च (अस्वास्थ्यकर) संतृप्त वसा वाले खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:

• मांस के वसायुक्त कटौती।
• दूध, क्रीम, पनीर और दही जैसे पूर्ण वसा वाले डेयरी उत्पाद।
• डीप फ्राइड फास्ट फूड।
• प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ जैसे बिस्कुट और पेस्ट्री।
• हैमबर्गर और पिज्जा जैसे टेकअवे खाद्य पदार्थ।
• नारियल का तेल।
• मक्खन।

कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए कौन से मीट अच्छे हैं?

मांस , कुक्कुट, मछली, सूखी फलियाँ, अंडे और मेवे। अपने रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए , केवल सबसे दुबले मांस , मुर्गी पालन, मछली और शंख चुनें। बिना छिलके वाला चिकन और टर्की चुनें या खाने से पहले त्वचा को हटा दें। कॉड जैसी कुछ मछलियों में चिकन या मांस की तुलना में कम संतृप्त वसा होती है।