क्या आप कच्चे अंजीर का उपयोग कर सकते हैं?
द्वारा पूछा गया: जर्मा रबर्ट | अंतिम अद्यतन: २९ जनवरी, २०२०
श्रेणी: किताबें और साहित्य रसोई की किताबें
कच्चे अंजीर को उठाते और काम करते समय प्लास्टिक के दस्ताने पहनें क्योंकि उनके तने से दूधिया सफेद तरल निकलता है जो आपकी त्वचा को परेशान कर सकता है। अंजीर को अच्छे से धो लें। अंजीर के तने और उसके सिरे से थोड़ा सा फल काट लें और अंजीर के तल पर एक चीरा बना लें।
इसी तरह लोग पूछते हैं कि क्या आप कच्चे अंजीर खा सकते हैं?दूसरा, अंजीर को चुनना आसान फसल नहीं है। Knoll कहते हैं यह, "भोजन अंजीर अंजीर उठा तुलना में बहुत अधिक मज़ा है। यह एक गर्म, गंदा काम है।" लेकिन कच्चे अंजीर पेड़ से नहीं पकते हैं, और वे आम तौर पर तीखे स्वाद वाले होते हैं।
यह भी जानिए, क्या खा सकते हैं हरी अंजीर? हरे अंजीर ब्राउन टर्की और ब्लैक मिशन अंजीर दोनों की तुलना में अधिक मीठे होते हैं, जो उन्हें डेसर्ट के लिए और सूखे (कैंडीड) अंजीर के रूप में बेहतर विकल्प बनाते हैं। अंजीर भी, निश्चित रूप से, हाथ से ताजा खाने के लिए बहुत अच्छा है। एक बार कटी हुई अंजीर की शेल्फ लाइफ कम होती है और इसे पकने के कुछ दिनों के भीतर ही खा लेना चाहिए।
तदनुसार, पेड़ पर पके अंजीर का क्या करें?
निर्देश
- अंजीर को धोकर उसके डंठल साफ कर लें।
- एक बड़े बर्तन में पानी भरें और अंजीर को लगभग 10 मिनट तक उबालें।
- उसे ठंडा हो जाने दें।
- जब वे छूने के लिए पर्याप्त ठंडे हों, तो खराब स्वाद को दूर करने के लिए अंजीर को धीरे से निचोड़ें।
- उसी चरण को दोहराएं।
- एक अलग बर्तन में 5½ पानी और चीनी को एक साथ उबाल लें।
- इसमें निचोड़ा हुआ अंजीर डालें।
आप कच्चे अंजीर को कैसे पकाते हैं?
यदि यह बहुत मीठा या स्वादिष्ट नहीं है, तो बाकी पके अंजीर को किसी और दिन पेड़ पर छोड़ दें। नोट: यह अनुशंसा नहीं की जाती है कि आप कच्चे अंजीर को काट लें और उन्हें पेड़ से तोड़ने का प्रयास करें। जबकि कच्चे फल कुछ दिनों के बाद कमरे के तापमान पर नरम हो सकते हैं, यह स्वादिष्टता के लिए आदर्श नहीं हो सकता है।
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क्या अंजीर को हरा चुना जाए तो क्या वह पक जाएगा?
अंजीर के बाद वे कई अन्य फलों की तरह उठाया जाता है पकाना करने के लिए जारी नहीं होंगे। आप बता सकते हैं कि यह अंजीर की कटाई का समय है जब फलों की गर्दन मुरझा जाती है और फल नीचे लटक जाते हैं। यदि आप अंजीर के फल को बहुत जल्दी चुनते हैं , तो उसका स्वाद भयानक होगा ; पका हुआ फल मीठा और स्वादिष्ट होता है।
अंजीर शाकाहारी क्यों नहीं हैं?
अंजीर शाकाहारी नहीं हैं क्योंकि वे मृत ततैया से भरे हुए हैं। ये फूल कच्चे अंजीर के आकार के "फल" के अंदर खिलते हैं, जो बाद में फल में पक जाते हैं जिसका हम बहुत आनंद लेते हैं। अपने पीछे की ओर, अंदर से बाहर की प्रकृति के कारण, अंजीर परागण के लिए हवा या मधुमक्खियों जैसे सामान्य तरीकों पर भरोसा नहीं कर सकते।
क्या आप हरी अंजीर के साथ कुछ कर सकते हैं?
इस तरह से उपचारित अंजीर दो दिनों में पक सकते हैं। वे कहते हैं कि सभी अंजीर नहीं पकेंगे, लेकिन आपको कुछ आखिरी मीठे अंजीर मिल सकते हैं। हरा खाएं: अगर सब कुछ विफल हो जाता है तो आप हरी अंजीर के लिए कई व्यंजनों में से एक को आजमा सकते हैं । इटली में, हरी अंजीर को फ्रिटाटा में जोड़ा जाता है और पास्ता पर परोसा जाता है।
क्या अंजीर में मृत ततैया होते हैं?
यदि मादा अंजीर में दब जाती है, तो वह अपने अंडे नहीं दे सकती और भूख से मर जाती है। हालाँकि, वह अंजीर के आंतरिक फूलों में पराग लाती है, उसे परागित करती है। तो हाँ, वहाँ अंजीर है कि हम खाना पसंद के अंदर कम से कम एक मृत ततैया है।
क्या कच्चे अंजीर खाने से होंगे बीमार?
यह आम तौर पर अपरिपक्व खाने के लिए सुरक्षित है और यहां तक कि उपचारात्मक गुण है। यह साबित हुआ है कि कच्चे फल में एंजाइम पपैन की अधिक मात्रा होती है, जो विभिन्न गैस्ट्रिक विकारों के लक्षणों को कम करता है।
यीशु ने अंजीर के पेड़ को क्यों श्राप दिया?
मरकुस ने बंजर अंजीर के पेड़ के शाप का इस्तेमाल किया और यहूदी मंदिर की अपनी कहानी पर टिप्पणी की: यीशु और उसके शिष्य यरूशलेम जा रहे थे जब यीशु एक अंजीर के पेड़ को शाप देते थे क्योंकि उसमें कोई फल नहीं होता था; यरूशलेम में वह पैसे बदलनेवालों को मन्दिर से खदेड़ देता है; और अगली सुबह चेले पाते हैं कि
क्या आप हरी अंजीर को कच्चा खा सकते हैं?
ताजे अंजीर आमतौर पर कच्चे ही खाए जाते हैं। वे सीधे पेड़ से खाए जाने वाले सबसे अच्छे स्वाद लेते हैं, आदर्श रूप से अभी भी सूरज से गर्म होते हैं। पूरी अंजीर खाने योग्य है, पतली त्वचा से लेकर लाल या बैंगनी रंग का मांस और असंख्य छोटे बीज, लेकिन आप चाहें तो इन्हें छील भी सकते हैं। अंजीर को धोकर हल्के हाथ से थपथपा कर पूरी तरह परोसिये।
क्या मुझे कच्चे अंजीर को हटा देना चाहिए?
हल्की सर्दियों में वे और अधिक वृद्धि में शुरू होते हैं, लेकिन खाल सख्त होती है, इसलिए वे अलग हो जाते हैं और गिर जाते हैं, जो पौधे को कमजोर करता है और बहुत छोटे लोगों के विकास में देरी करता है, जिसका अर्थ है कि वे अक्सर पकने में भी विफल होते हैं। तो उपाय यह है कि नवंबर तक प्रतीक्षा करें और फिर एक मटर से बड़े एक-एक अंजीर को बेरहमी से हटा दें ।
मुझे ताजा अंजीर कब मिल सकता है?
घरेलू ताजा अंजीर के लिए दो मौसम होते हैं; पहला या "ब्रेबा" सीज़न जून के पहले कुछ सप्ताह हैं। दूसरा या "नई लकड़ी" का मौसम आम तौर पर अगस्त से अक्टूबर तक चलता है। सबसे आम किस्म ब्लैक मिशन अंजीर है जिसके बाद क्रमशः ब्राउन टर्की अंजीर और ग्रीन कडोटा अंजीर है।
क्या अंजीर आपको बीमार कर सकता है?
यदि आपको शहतूत परिवार के अन्य फलों जैसे कटहल, ओसेज ऑरेंज और चीनी सेब से एलर्जी है, तो आपको अंजीर से भी एलर्जी हो सकती है। कुछ लोगों में अंजीर का रेचक प्रभाव हो सकता है। यह कब्ज का इलाज करने में मदद कर सकता है , लेकिन बहुत अधिक अंजीर खाने से दस्त या दस्त हो सकते हैं ।
अंजीर किस महीने पकते हैं?
उ. ताजे अंजीर नरम और पके होने तक स्वादिष्ट नहीं होते हैं। इसलिए, जैसे ही फल नरम होने लगे, वैसे ही उन्हें चुनें। टेक्सास के अंजीर किस्मों आम आमतौर पर जुलाई या अगस्त के दौरान उनके फलों का पकना लेकिन क्योंकि सर्दियों फ्रीज़ की, जब तक नए विकास बाहर मजबूर किया जाता है फल फसल देरी हो सकती है।
क्या मैं अंजीर जमा कर सकता हूँ?
बाद के लिए फ्रीज करें : ताजे अंजीर अच्छी तरह जम जाते हैं; डीफ़्रॉस्ट होने पर वे नरम हो जाएंगे लेकिन फिर भी अपना आकार बनाए रखेंगे। अंजीर को छाँटें, धोएँ और धीरे से सुखाएँ (किसी भी गूदे वाले अंजीर को तुरंत इस्तेमाल किया जाना चाहिए)। ठोस होने तक फ्रीज करें , फिर जमे हुए अंजीर को भंडारण के लिए ज़िपित प्लास्टिक बैग में स्थानांतरित करें। छह महीने तक फ्रीजर में रखेंगे।
अंजीर का पेड़ क्या दर्शाता है?
अंजीर का पेड़ इज़राइल के लिए एक सामान्य प्रतीक था और यहां इसका अर्थ भी हो सकता है, और दृष्टांत में पेड़ एक ईसाई को संदर्भित कर सकता है जिसने विश्वास से उद्धार के लिए मसीह के सुसमाचार को सुना है। Vinedresser, जो यीशु है, असफल नहीं करता है और यह खेती करने की पेशकश की है और इसलिए यह फल लगा।
अंजीर का पेड़ कितने अंजीर पैदा करता है?
अंजीर की दो फसलें हर साल उत्पादन किया जा सकता। पहली या ब्रेबा फसल पिछले साल की शूटिंग वृद्धि पर वसंत ऋतु में विकसित होती है। मुख्य अंजीर की फसल चालू वर्ष की प्ररोह वृद्धि पर विकसित होती है और देर से गर्मियों या गिरावट में पकती है।
आप अंजीर को कैसे संरक्षित करते हैं?
हल्के रंग के अंजीर के रंग को संरक्षित करने के लिए, 3 बड़े चम्मच ठंडे पानी में चम्मच एस्कॉर्बिक एसिड घोलें और जमने से पहले 1 चौथाई फल छिड़कें। फ्रीजर कंटेनरों में पर्याप्त हेडस्पेस छोड़ना याद रखें। अधपके अंजीर को सुखाने के लिए उन्हें न सुखाएं, क्योंकि वे स्वाद में खट्टे हो सकते हैं।
क्या अंजीर सिकुड़ते हैं?
ठंडे पानी में धो लें। धीमी आंच पर टम्बल को सुखाएं या सपाट लेटें। इन अंडरस्क्रब को विशेष रूप से उनके नरम अनुभव को बनाने के लिए इलाज किया जाता है। आप इन सिफारिशों का पालन करके इस कोमलता को बनाए रखेंगे और सिकुड़न से बचेंगे ।
क्या हरी अंजीर आपके लिए अच्छी है?
हरे केले कुछ अतिरिक्त पोषक तत्व और लाभ प्रदान कर सकते हैं जो पीले केले नहीं करते हैं। वे प्रतिरोधी स्टार्च और पेक्टिन में समृद्ध हैं, जो भर रहे हैं, पाचन स्वास्थ्य में सुधार करते हैं और रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करते हैं। हालांकि, कुछ लोग पाते हैं कि हरे केले का स्वाद कड़वा और खराब बनावट वाला होता है।