क्या आप डार्क ब्राउन शुगर की जगह हल्की ब्राउन शुगर का इस्तेमाल कर सकते हैं?
हल्के और गहरे भूरे रंग की चीनी के बीच का अंतर चीनी में जोड़े गए गुड़ की मात्रा है । हल्की भूरी चीनी सूक्ष्म होती है, जबकि गहरे भूरे रंग की चीनी में गुड़ का अधिक तीव्र स्वाद होता है। आप अपनी पसंद के अनुसार ब्राउन शुगर की मांग करने वाली किसी भी रेसिपी में इनका परस्पर उपयोग कर सकते हैं।
इसके अतिरिक्त, मैं हल्की ब्राउन शुगर की जगह क्या ले सकता हूं? मेपल सिरप गुड़ और शहद जैसे तरल मिठास के लिए एक प्रभावी विकल्प है ; आप कई व्यंजनों में हल्की ब्राउन शुगर को बदलने के लिए भी उपयोग कर सकते हैं। प्रत्येक कप हल्के ब्राउन शुगर के लिए 2/3 कप मेपल सिरप का प्रयोग करें जो आपके नुस्खा की आवश्यकता है।
इसे ध्यान में रखते हुए, क्या मैं चॉकलेट चिप कुकीज में लाइट ब्राउन शुगर के बजाय डार्क ब्राउन शुगर का उपयोग कर सकता हूं?
आप कुकी रेसिपी में हल्के ब्राउन शुगर के लिए डार्क ब्राउन शुगर को स्थानापन्न कर सकते हैं , हालाँकि कुकीज़ थोड़े गहरे रंग की होंगी और उनके पास थोड़ा अधिक कैरामेली / टॉफ़ी का स्वाद होगा।
मैं डार्क ब्राउन शुगर के स्थान पर क्या उपयोग कर सकता हूं?
एक कप लाइट ब्राउन शुगर में एक बड़ा चम्मच शीरा डालकर इसे डार्क ब्राउन शुगर में बदल दें। यह आपको असली सौदा दे देंगे। यदि आपके पास गुड़ नहीं है, तो इसके बजाय मेपल सिरप का एक बड़ा चमचा उपयोग करें, या डार्क ब्राउन शुगर के स्थान पर अपनी हल्की ब्राउन शुगर का उपयोग करें, जिसकी आवश्यकता है।
कुकीज में डार्क ब्राउन शुगर क्या करती है?
क्या डार्क ब्राउन शुगर से फर्क पड़ता है?
आप घर का बना ब्राउन शुगर कैसे बनाते हैं?
- एक कटोरे में सफेद चीनी के ऊपर गुड़ डालें। हल्की ब्राउन शुगर के लिए ½ कप सफेद चीनी और 2 टीस्पून मिलाएं। गुड़। डार्क ब्राउन शुगर के लिए 1 टेबलस्पून के साथ ½ कप सफेद चीनी मिलाएं।
- अच्छी तरह मिलाने तक हिलाएं। मुझे गुच्छों को तोड़ने में मदद करने के लिए एक कांटा का उपयोग करना पसंद है।
- ब्राउन शुगर को सूखने से बचाने के लिए किसी एयर टाइट कन्टेनर में भर कर रख लीजिये.